酵母浸出粉

保存條件 Store at RT.CAS：8013-01-2

MDL：MFCD00132599

外觀：淺棕色粉末

敏感性：易吸潮

用途：自溶性酵母細胞的水溶性提取物,。本品為氨基酸,、肽,、水溶性維生素和碳水化合物的混合物，可作為培養(yǎng)基的添加劑,。

產(chǎn)品描述：酵母抽提物又稱酵母味素,、酵母萃取物、酵母水解物,。酵母抽提物中蛋白質含量約占50%,，其中谷胱甘肽約占20%，核酸6%,。富含18種氨基酸,、功能性肽類物質谷胱甘肽、葡聚糖,、甘露聚糖,、海藻糖、呈味核苷酸、B族維生素,、生物素,、微量元素和揮發(fā)性芳香化合物等組分。酵母抽提物中的鈣,、磷和微量元素含量（μg/g）：鈣1120,，Chemicalbook磷18020，鋅190,，鐵162,，鉻5，鉀9300,，鈷1.2,，錳15，鍶3.5,，鎂2150,。不含膽固醇及飽和脂肪酸，具有天然的強烈的呈味性能,，是優(yōu)良的風味增強劑,，營養(yǎng)豐富、味道鮮美,、濃郁醇厚,。主要呈味物質為氨基酸、核苷酸和有機酸,。已經(jīng)廣泛應用于家用調味料,、膨化食品、面包,、糕點,、餅干、冷凍食品及營養(yǎng)滋補品中,。

酵母浸出粉

關于我們

Bioss（博奧森）于2001年在北京成立,，是一家擁有自主品牌，集免疫學科研試劑研發(fā),、生產(chǎn),、銷售為一體的國家高新技術企業(yè)。自成立之初,，公司始終秉持“自主研發(fā),、原始創(chuàng)新"的經(jīng)營理念，為生命科學研究提供高質量的科研抗體,，診斷抗體原料,，免疫學輔助試劑,，以及CRO服務。

Bioss Inc.于2010年在美國波士頓設立了面向全球抗體市場的商務拓展及國際市場營銷總部，不斷擴展全球銷售體系,，主打Bioss國際品牌,，向全球科研工作者提供高質量的科研抗體產(chǎn)品,。迄今為止,，Bioss產(chǎn)品已遍布全球多個國家和地區(qū),，并已成為數(shù)家歐美抗體公司的OEM合作伙伴,。

近二十年的探索和拼搏,，為Bioss品牌在免疫學試劑領域奠定了堅實的基礎。我們在美國,、中國,、德國,、日本分別建有現(xiàn)貨庫存,，為生命科學研究提供更及時的服務。

做值得信賴的抗體生產(chǎn)商

作為一家抗體及相關產(chǎn)品的生產(chǎn)商和供應商,，公司現(xiàn)擁有近20000+種抗體產(chǎn)品,，涵蓋人蛋白靶點14000多個。特色產(chǎn)品有特異磷酸化抗體及授權AF熒光標記抗體等,。此外,，公司還提供完善的單/多克隆抗體制備、標記,、重組蛋白,、多肽合成及各項免疫學檢測技術服務等。

Bioss公司自成立以來就非常重視抗體的驗證,，建立了嚴格的抗體生產(chǎn),、質檢質控體系，并密切關注生物醫(yī)學的前沿研究,。2016年Bioss 啟動了Knock Out（敲除）技術驗證,。不斷開發(fā)和提供特異性及性價比的研究工具,，以滿足研究人員的需求。

您的成功是我們使命

目前,，來自全球的科學家使用抗體發(fā)表的SCI文章已經(jīng)近萬篇,，獲得了眾多生命科學領域科研人員的認可。